LINNEGATAN 56,  GÖTEBORG

Dr.Glas på kartan: google maps

Telefon

Tfn: 031 - 24 15 20

ÖPPETTIDER:

Mån:16.00 - 23.00
Tis-Ons:16.00 - 00.00
Tor:16.00 - 01.00
Fre:15.00 - 01.00
Lör:13.00 - 01.00
Sön:13.00 - 23.00
  • matmeny
  • ölmeny
  • vinmeny
  • ölmeny
  • vin
Före
HONUNGSGRATINERAD CHEVRETOAST
Med sallad, rödbetor & rostade pinjenötter
75:-
LAXTARTAR
Serveras på danskt rågbröd, sallad ört och pepparrotsmetana.
89:-

TYKOS KLASSISKA RÅBIFF
Serveras med rödbetor, pepparrot, rödlök, kapris, västerbottenost och dijonsenap.
1/2: 115:-

1/1: 165:-
MARTIN BIRKS CHARKPLANKA
4 sorters kallskuret. Serveras med syrad lök, soltorkad tomat och grillat bröd.
125:-
Varmrätt
DOKTORNS "HALVA SPECIAL"
Serveras med "gött mos", Glennkorv, rostat surdegsbröd och punchsenap.
135:-
PULLED PORK & BAKPOTATIS
Serveras med sallad, crème fraiche
125:-
BURGARE PÅ PLANKA
200g Ost & Baconburgare med chipotleaioli och pommes.
165:-
"KLASSIKER PÅ GLAS" KÖTTBITEN
Grillad entrecote, serveras med pommes, vitlökssmör, rödvinssås och semitorkade körsbärstomater
189:-
GREGORIUS CEASARSALLAD
Serveras med pankofriterad kyckling, bacon, parmesan & citron.
165:-
HELGAS SPÄTTAFILÉ
Pankopanerad spättafilé, serveras med potatisterinne, rödbets- & kaprisragu samt brynt citronsmör.
199:-
VECKANS VEGETARISKA
Veckans vegetariska special, som även går att få som veganalternativ.
165:-
Efter
CHOKLADPUDDING
Med halloncoli, grädde och chokladkrisp.
89:-
RABARBERPAJ
Serveras med crème anglais.
85:-
JORDGUBBAR & GLASS
Jordgubbar med en kula vaniljglass.
45:-
Varmrätt
DOKTORNS "HALVA SPECIAL"
Serveras med "gött mos", Glennkorv, rostat surdegsbröd och punchsenap.
135:-
PULLED PORK & BAKPOTATIS
Serveras med sallad, crème fraiche
125:-
BURGARE PÅ PLANKA
200g Ost & Baconburgare med chipotleaioli och pommes.
165:-
"KLASSIKER PÅ GLAS" KÖTTBITEN
Grillad entrecote, serveras med pommes, vitlökssmör, rödvinssås och semitorkade körsbärstomater
189:-
GREGORIUS CEASARSALLAD
Serveras med pankofriterad kyckling, bacon, parmesan & citron.
165:-
HELGAS SPÄTTAFILÉ
Pankopanerad spättafilé, serveras med potatisterinne, rödbets- & kaprisragu samt brynt citronsmör.
199:-
VECKANS VEGETARISKA
Veckans vegetariska special, som även går att få som veganalternativ.
165:-