LINNEGATAN 56,  GÖTEBORG

Dr.Glas på kartan: google maps

Telefon

Tfn: 031 - 24 15 20

headerlogo

ÖPPETTIDER:

Mån:16.00 - 23.00
Tis-Ons:16.00 - 00.00
Tor:16.00 - 01.00
Fre:15.00 - 01.00
Lör:13.00 - 01.00
Sön:13.00 - 23.00
  • matmeny
  • ölmeny
  • vinmeny
  • matmeny
  • ölmeny
  • vin
Förrätter
Västkuströra
- med gott knäckebröd.
79:-
Chevresallad
- med pinjenötter, honung & rödbetor.
85:-

Tykos klassiska råbiff
- med rödbetor, pepparrot, rödlök, kapris, dijonsenap, västerbottenost & knäckebröd.
1/2: 115:-

1/1: 165:-
Rödbetscarpaccio
- med pepparrotskräm, pinjenötter, ruccola & honung.
85:-
Martin Birks ost/charkplanka
2 sorters ost & 2 sorters charkuterier. Serveras med syrad lök, soltorkad tomat & grillat bröd.
135:-
Desserter
Chokladfondant
- med härgjord blåbärsglass & vispad grädde.
85:-
Doktorns egna glass
- med färska bär.
69:-

Citroncheesecake
85:-

Varmrätter
Örtbakad sejrygg
- med ärtpesto, vitvinsslungade grönsaker & blomkålspuré.
165:-
Tre hamburgare på planka
Ost- BBQ & Chipotleburgare
gjorda på högrev.
- med tryffelmajonäs, saltgurka & pommes.
175:-
Doktorns "halva special"
- med "gött mos", Louisinanakorv, rostat surdegsbröd & punchsenap.
175:-
Hickoryrökta revbenspjäll
- med barbecuesås. Serveras med coleslaw & pommes.
175:-
"Klassiker på Glas" Köttbiten
Grillad entrecote, getostkaka, vitlöksfrästa primörer & rödvinssås.
189:-
Vegetarisk burgare
Morots & halumiburgare.
Serveras med pommes & chipotlemajjo.
169:-
Varmrätter
Örtbakad sejrygg
- med ärtpesto, vitvinsslungade grönsaker & blomkålspuré.
165:-
Tre burgare på planka
Ost- BBQ & Chipotleburgare
gjorda på högrev.
- med tryffelmajonäs, saltgurka & pommes.
175:-
Doktorns "halva special"
- med "gött mos", Louisinanakorv, rostat surdegsbröd & punchsenap.
135:-
Hickoryrökta revbenspjäll
- med barbecuesås. Serveras med coleslaw & pommes.
175:-
"Klassiker på Glas" Köttbiten
Grillad entrecote, getostkaka, vitlöksfrästa primörer & rödvinssås.
189:-
Vegetarisk burgare
Morots & halumiburgare.
Serveras med pommes & chipotlemajjo.
169:-